Seseorang pernah bertanya soalan, mengapa sesetengah botol wain mempunyai alur di bahagian bawah?Jumlah alur terasa kurang.Sebenarnya, ini terlalu banyak untuk difikirkan.Jumlah kapasiti yang ditulis pada label wain ialah jumlah kapasiti, yang tiada kaitan dengan alur di bahagian bawah botol.Terdapat beberapa sebab mengapa bahagian bawah botol direka bentuk dengan alur.
1. Kurangkan pendedahan suhu tangan
Ini adalah sebab yang paling terkenal.Kita semua tahu bahawa "suhu" wain adalah sangat penting, dan perubahan suhu kecil juga boleh menjejaskan rasa dan rasa wain.Agar tidak terjejas oleh suhu tangan semasa menuang wain, bahagian bawah botol boleh dipegang untuk menuang wain.Reka bentuk alur juga boleh mengurangkan peluang tangan menyentuh botol wain secara langsung dan tidak akan menjejaskan suhu secara langsung.Dan postur mencurah ini juga sangat sesuai untuk beberapa majlis sosial minum wain, elegan dan stabil.
2. Adakah ia benar-benar sesuai untuk wain?
Sesetengah wain (terutamanya wain merah) mempunyai masalah dengan sedimen, dan alur di bahagian bawah botol membenarkan sedimen berbaring di sana;dan reka bentuk alur boleh menjadikan botol lebih tahan terhadap tekanan tinggi, seperti wain berkilauan atau champagne, yang mengandungi buih Fungsi ini sangat diperlukan untuk wain.
3. Masalah "teknikal" semata-mata?
Malah, sebelum mekanisasi revolusi perindustrian, setiap botol wain ditiup dan dibuat tangan oleh tuan kaca, jadi alur terbentuk di bahagian bawah botol;malah kini menggunakan mesin, wain dengan alur Botol juga agak mudah untuk keluar dari acuan apabila ia "tidak dibentuk".
4. Grooves tiada kaitan dengan kualiti wain
Setelah berkata begitu banyak, alur memang mempunyai fungsi pentingnya, tetapi dari segi teknologi pembuatan wain, sama ada terdapat alur di bahagian bawah botol bukanlah kunci untuk memberitahu anda sama ada wain itu baik atau tidak.“Perkara ini sama dengan sama ada mulut botol menggunakan “penyumbat gabus”, ia hanyalah obsesi.
Masa siaran: Jun-28-2022