Seseorang pernah bertanya, mengapa beberapa botol wain mempunyai alur di bahagian bawah? Jumlah alur terasa kurang. Malah, ini terlalu banyak untuk difikirkan. Jumlah kapasiti yang ditulis pada label wain adalah jumlah kapasiti, yang tidak ada kaitan dengan alur di bahagian bawah botol. Terdapat beberapa sebab mengapa bahagian bawah botol direka dengan alur.
1. Kurangkan pendedahan suhu tangan
Inilah sebab yang paling terkenal. Kita semua tahu bahawa "suhu" wain sangat penting, dan perubahan suhu kecil juga boleh menjejaskan rasa dan rasa wain. Agar tidak terjejas oleh suhu tangan apabila menuangkan wain, bahagian bawah botol boleh diadakan untuk mencurahkan wain. Reka bentuk alur juga boleh mengurangkan kemungkinan tangan secara langsung menyentuh botol wain dan tidak akan menjejaskan suhu secara langsung. Dan postur ini juga sangat sesuai untuk beberapa majlis sosial wain minum, elegan dan stabil.
2. Adakah ia benar -benar sesuai untuk wain?
Sesetengah wain (terutamanya wain merah) mempunyai masalah dengan sedimen, dan alur di bahagian bawah botol membolehkan sedimen berbaring di sana; Dan reka bentuk alur boleh membuat botol lebih tahan terhadap tekanan tinggi, seperti wain berkilauan atau sampanye, yang mengandungi gelembung fungsi ini sangat diperlukan untuk wain.
3. Masalah "Teknikal" semata -mata?
Sebenarnya, sebelum mekanisasi revolusi perindustrian, setiap botol wain ditiup dan dibuat oleh tuan kaca, jadi alur dibentuk di bahagian bawah botol; Dan walaupun kini menggunakan mesin, wain dengan alur botol juga agak mudah untuk keluar dari acuan apabila ia "tidak dicairkan".
4. Grooves tidak ada kaitan dengan kualiti wain
Setelah mengatakan begitu banyak, alur itu mempunyai fungsi penting, tetapi dari segi teknologi winemaking, sama ada terdapat alur di bahagian bawah botol bukanlah kunci untuk memberitahu anda sama ada wain itu baik atau tidak. "Perkara ini sama sama ada mulut botol menggunakan" penyumbat gabus ", itu hanya obsesi.
Masa Post: Jun-28-2022