Apabila gabus champagne ditarik keluar, mengapa ia berbentuk cendawan, dengan bahagian bawah bengkak dan sukar untuk dipasang semula?Pembuat wain menjawab soalan ini.
Penyumbat champagne menjadi berbentuk cendawan kerana karbon dioksida dalam botol—sebotol wain berkilauan membawa tekanan 6-8 atmosfera, yang merupakan perbezaan terbesar daripada botol pegun.
Gabus yang digunakan untuk wain berkilauan secara strukturnya terdiri daripada beberapa serpihan gabus di bahagian bawah dan butiran di bahagian atas.Sekeping gabus di bahagian bawah lebih elastik daripada bahagian atas gabus.Oleh itu, apabila gabus tertakluk kepada tekanan karbon dioksida, serpihan kayu di bawah mengembang ke tahap yang lebih besar daripada separuh bahagian atas pelet.Jadi, apabila kami menarik gabus keluar dari botol, bahagian bawahnya terbuka untuk membentuk bentuk cendawan.
Tetapi jika anda meletakkan wain pegun dalam botol champagne, penyumbat champagne tidak mengambil bentuk itu.
Fenomena ini mempunyai implikasi yang sangat praktikal apabila kita menyimpan wain berkilauan.Untuk memanfaatkan penyumbat cendawan sepenuhnya, botol champagne dan jenis wain berkilauan lain harus berdiri secara menegak.
Masa siaran: Jul-19-2022