Adalah sukar untuk meramalkan tahun minuman, tetapi lebih sukar untuk melakukannya pada tahun 2021. Dari ketidakpastian tentang bagaimana untuk memberi vaksin kepada orang ramai dengan cepat dan meluas, kepada soalan -soalan mengenai merangsang dan menyokong bar dan restoran, banyak pembolehubah perlu dipertimbangkan. Walau bagaimanapun, beberapa perkara nampaknya boleh dilaksanakan. Dalam "Vinpair Podcast" minggu ini, Adam Teeter dan Zach Geballe memberikan ramalan untuk Tahun Baru.
Dengan kebangkitan keluarga bartending dan pesanan di rumah semasa tempoh kunci, bar koktel perlu memberikan pengalaman yang lebih kompleks dan menarik untuk menarik peminum yang berpotensi, terutama dengan percambahan minuman siap sedia dan minuman siap sedia. Menyediakan produk koktel. Sekiranya orang ramai mengelakkan perjalanan masa lapang menjadi selamat lagi, mereka boleh berduyun-duyun ke destinasi pelancongan wain tradisional seperti Napa Valley pada separuh kedua tahun 2021. Ini adalah ramalan yang dibincangkan dalam episod minggu ini.
Z: Saya tahu. Ini adalah masa yang pelik, kerana tidak menghairankan, kami merakam masa itu sebelum Malam Tahun Baru. Pada masa akan datang, semua orang akan mendengar. Ini sering berlaku, tetapi seperti kebanyakan orang telah menunjukkan, ia adalah pada akhir tahun ini. Kami akan mencapai ramalan kami dalam satu minit, tetapi budak lelaki, saya telah menantikan keseluruhan 2020 tidak akan menjadi 2020. Saya tidak fikir saya telah teruja seperti yang saya sekarang pada tahun lalu.
Jawapan: Saya fikir ini adalah kes bagi kebanyakan orang. Sebelum kita masuk ke dalam treler, sila dengar testimoni penaja hari ini. Adakah anda merancang untuk mengurangkan kalori dan kandungan alkohol, tetapi masih ingin menikmati segelas wain yang lazat? Saya benar -benar perlu mengurangkan kalori. Wain badan dan minda adalah penyelesaian yang sempurna untuk anda. Ini berkalori rendah, wain alkohol rendah hanya menggunakan 90 kalori setiap hidangan, dan makanan vegan, bebas gluten, bukan GMO, dan dibuat tanpa gula tambahan. Dengan wain minda & badan, anda boleh minum tanpa mengorbankan. Untuk maklumat lanjut, sila lawati MindAndBodyWines.com. Dan sekarang, Zach, kita memikirkan apa yang akan berlaku pada tahun 2021, dan kemudian masukkannya, adakah anda ingin merenungkan apa -apa sejak tahun 2020, yang benar -benar lazat? Pernahkah anda menemui sesuatu seperti "Man, saya sangat gembira saya makan perkara itu"?
Z: Nah, kami semua menambah minuman kegemaran kami pada 2020 dalam episod terakhir. Jadi jika anda terlepas, sila dengar. Adam dan saya meringkaskan apa yang berlaku, tetapi pada akhirnya, kami mendapat semua orang dalam pasukan Vinpair, termasuk anda dan saya, yang menyebut satu atau dua minuman kegemaran tahun ini. Jadi, itu menarik. Jika anda mahukan lebih banyak, anda boleh mendengarnya. Tetapi minggu lalu, ia menarik, dan saya akan terdengar sedikit seperti anda. Walaupun jelas ini adalah wain yang kami suka. Tetapi saya melakukan banyak perkara di podcast ini, sama seperti yang anda lakukan banyak, malam itu saya membuka botol Barolo yang sangat baik dari pengeluar Marengo, dan saya sangat suka botol dari Bricco Delle Viole Vineyard. Jelas sekali, itu adalah salah satu perkara yang saya minum begitu banyak wain yang berbeza. Anda akan mendengar sebahagian daripada mereka dalam podcast, tetapi semuanya, tetapi Barolo selalu menjadi salah satu kegemaran saya, dan saya selalu percaya ia akan menjadi salah satu kegemaran saya. Kemudian saya kembali kepadanya dari semasa ke semasa. Isteri saya juga fanatik. Ini semua yang saya mahukan untuk sebotol Barolo. Ia mempunyai tanin dan keasidan yang dijangkakan oleh Nebbiolo, tetapi ia kaya dengan aroma dan mempunyai banyak warna ungu, jadi ia mempunyai nama kebun anggur dan rasa berasap, dan ia lazat. Kami akan membuat ramalan dalam satu minit, tetapi ini mengingatkan kita, "Oh ya, ini adalah salah satu kawasan wain terbaik di dunia, dan masuk akal."
A: Ya, Buddy. Jadi saya minum beberapa Barolo. Tetapi ada sesuatu yang tidak pernah saya lakukan sebelum ini, dan menyedari bahawa ini sebenarnya lebih mudah daripada yang saya fikir, dan itu adalah kapal terbang kertas. Jadi saya membuat kapal terbang kertas selama satu malam dan mereka lazat. Maksud saya, saya tidak mempunyai aperol, jadi saya menggunakan pilih. Jadi ia lebih gelap merah. Oleh itu, "pesawat kertas" sebenarnya memancarkan merah yang lebih gelap. Tetapi saya sangat menyukainya, ia sangat hebat. Naomi fikir, "Wow, ini seolah -olah menjadi tema percutian." Ia hanya koktel merah. Dan ia benar -benar lazat, saya terlupa rasa. Ini adalah salah satu koktel yang saya mahu pesan, tetapi saya tidak pernah membuatnya di rumah, terutamanya kerana saya biasanya mengatakan sesuatu seperti: "Oh, saya tidak mempunyai amaro, dan saya tidak mempunyai nonino. Saya hanya mahu menggunakan Amaro yang lain. " Sekali lagi, ia berfungsi dengan baik. Saya sangat mengesyorkannya kepada orang ramai. Kemudian, saya juga membuat koktel lain, yang saya nikmati semasa rehat, "kata -kata terakhir". Itulah satu lagi koktel yang sangat lazat. Sekali lagi, seperti, "Mengapa saya mempunyai Maraschino Maraschino? Mengapa saya mempunyai hijau kuning hijau? Saya fikir saya akan memikirkannya. " Saya suka kedua -duanya. Mereka bersenang -senang semasa cuti. Sekarang kita memasuki 2021, mungkin saya tidak perlu minum sepanjang masa. Saya sudah mempunyai kilang rolling saya dan saya telah melakukannya sepanjang masa. Seperti yang saya katakan sebelum ini, saya biasanya mengambil masa dua hingga tiga hari tanpa minum alkohol seminggu. Kemudian pada hari -hari lain dalam seminggu, saya akan minum, dan kemudian pada hari Jumaat dan Sabtu, kami akan minum sebotol wain atau sesuatu seperti itu. Saya tidak fikir saya telah minum selama beberapa minggu. Rasanya banyak. Apa yang saya bicarakan ialah saya tidak fikir kekeringan pada bulan Januari tahun ini akan menjadi masalah besar. Saya masih tidak fikir begitu. Saya fikir saya bersedia untuk mendapatkan semula bentuk.
Z: Saya fikir ini adalah peralihan yang baik kepada ramalan yang akan kita buat. Kerana anda menyebut bahawa Januari adalah kering, saya fikir anda betul. Saya fikir kita berada dalam masa yang sangat pelik ini. betul? Terutama pada separuh pertama tahun 2021, terdapat tanda -tanda harapan yang nyata di satu pihak. Orang sedang diberi vaksin. Nampaknya menjelang akhir tahun 2021, ketika anda dan saya sedang menjalankan kajian akhir tahun dan ramalan untuk 2022, kehidupan mungkin lebih seperti 2019 daripada 2020. Bagi kebanyakan kita, masih ada cara untuk pergi. Terutamanya mereka yang bukan pekerja barisan hadapan dan individu berisiko tinggi. Ia mungkin mengambil masa beberapa bulan bagi mana -mana daripada kita untuk diberi vaksin. Oleh itu, banyak ramalan saya boleh memecah pendapatan 2021 pada separuh. Tetapi saya ingin memulakan dengan topik yang saya fikir berkaitan dengan koktel yang anda bicarakan. Dalam erti kata lain, saya fikir apabila orang keluar minum, seperti yang kita bercakap tentang minggu lepas, saya fikir bar yang berjaya dan bar koktel adalah bar dan bar koktel yang memberikan pengalaman yang anda tidak dapat meniru di rumah. , Melainkan jika anda obsesi. Jadi tiki, saya fikir tempat -tempat itu membuat koktel sebenar. Saya yakin bahawa selepas membuat "Paper Paper Paper" dan "The Last Words" di rumah, anda akan berkata: "Adakah saya mahu menghabiskan 18 dolar untuk ini di bar, atau adakah saya mahu menghabiskan 18 dolar untuk sesuatu yang bernilai 180,000 yuan? Akan mencubanya di rumah? " Oleh itu, saya fikir bahawa untuk orang awam yang minum koktel, sembilan bulan, sepuluh bulan, sebelas bulan, ditambah lebih banyak masa sebelum bar dibuka semula, akan menjadi orang untuk memikirkan Manhattan, memikirkan kuno, mereka datang dengan martinis, sama ada koktel klasik atau Negroni dan sebagainya. Saya hanya berfikir bahawa jika anda ingin menjadi bar koktel pada tahun 2021, anda mesti menggoncang hati orang dengan cara yang sama seperti sepuluh tahun yang lalu. Pada masa itu, bar koktel buatan tangan memang semakin meningkat. Saya fikir ini adalah di mana kita mahu melihat orang memberi perhatian, kerana apa yang mereka mahu adalah apa yang mereka tidak boleh lakukan di rumah, dan mereka mahu menunjukkan, bukan? Saya fikir kita akan melihat sling kembali. Itulah yang ingin saya katakan.
Jawapan: Saya fikir begitu. Saya akan menggunakan ini sebagai asas kerana saya fikir ia adalah idea yang lengkap. Oleh itu, saya fikir terdapat dua perkara: pertama, anda betul 100%. Kedua, sebab lain adalah kerana kita akan melihat RTS atau RTD, tetapi apa yang anda ingin katakan ialah minuman siap sedia akan menjadi popular pada tahun 2021. Jenama kraftangan yang telah dilakukan. Tetapi saya bercakap tentang Bacardi, Dijes, dan Brown-Formans di Dunia. Jenama mereka akan dikaitkan dengan Martini, Manhattan dan Manhattan. Ini akan menjadi seluruh kedai Roh. Sekali lagi, jika anda tidak mahu membuatnya di rumah, anda kini dapat membelinya untuk kebanyakan orang. Ia adalah versi yang sangat kukuh dari koktel yang sama, yang boleh dibungkus dalam kotak, dalam botol, dan dimakan sekaligus. Dan anda tidak akan menghabiskan wang yang sama di atasnya. Ia lebih mahal untuk minum wain yang sama. betul? Sekiranya tiba -tiba, dan saya tidak mempunyai maklumat untuk menyokong operasi ini, maka katakanlah, jika cerek seseorang tiba -tiba memulakan pembotolan martinis, dengan cara, Tanqueray melakukan perkara yang sama. Kami sudah tahu bahawa Tanqueray keluar dengan gin dan suplemen musim panas ini, bukan? Mengapa anda membayar apabila anda tiga kali ganda harga? Anda tidak. Atau bar lain yang saya fikir akan berjaya, akan menjadi bar di mana orang menghabiskan masa yang baik, bukan? Seperti yang kita katakan, bar ini berpasangan dengan sangat baik dengan minuman beku musim panas ini, margaritas, gin dan tonik, soda vodka, rum dan cola. Akan ada bar, dan akan ada banyak keseronokan. Kemudian ada bar koktel yang serius, di mana anda sanggup menghabiskan 18 hingga 20 dolar untuk koktel. Walau bagaimanapun, saya tidak fikir sesiapa akan menghabiskan 16 dolar untuk idea lama lagi. Kecuali ia terletak di tempat yang tidak wujud sebagai bar di tempat pertama. Jadi saya maksudkan restoran, bukan? Keadaan anda adalah, "Baiklah, saya sudah ada di sini. Dan saya mahu menggunakan makanan kuno sambil menunggu meja saya atau ketika saya memulakan makan. Jadi saya mengarahkannya kerana ia adalah koktel dan saya sangat menyukainya. " Tetapi jika anda mahu pergi ke bar koktel khusus untuk pergi ke bar koktel, saya fikir anda betul -betul betul. Kerana apabila kita benar -benar boleh menggunakan RTD dan RTS secara meluas, banyak koktel akan menjadi lebih mudah untuk dinikmati di rumah.
Z: Saya benar -benar ingin tahu, Adam, inilah yang saya fikirkan ketika anda bercakap, bukan apa yang saya fikirkan. Tetapi saya ingin tahu, walaupun dalam keadaan yang anda gambarkan, di sebuah restoran, saya juga ingin tahu berapa banyak restoran yang ada, dan saya mempunyai beberapa idea tentang restoran yang saya akan pergi, dan berapa banyak daripada mereka benar -benar memerlukan perkhidmatan khas. Bartender? Jika anda boleh mendapatkan koktel RTS atau RTD yang berkualiti tinggi seperti di restoran yang normal, adakah anda benar-benar mahu membayar seseorang untuk membuat Manhattan? Tuangkannya ke atas ais atau apa -apa lagi. Anda boleh meletakkan sebotol martini pra-campuran di dalam peti sejuk, tuangkannya ke dalam kaca martini, menghias dan makan. Dan anda tidak perlu membayar untuk menggerakkan koktel. Saya tidak pasti bahawa ini akan diterima oleh orang ramai. Tetapi kerana produk ini menjadi lebih biasa, saya fikir ini akan berlaku. Terus terang, terdapat banyak koktel, dan saya tidak fikir ia adalah perkara yang buruk. Sesetengah orang berfikir bahawa sesetengah daripada saya akan kecewa dengan kekurangan bartender di restoran dan bar, kerana sesetengah orang berpendapat bahawa ia adalah baik untuk kita mempunyai pekerjaan yang boleh dilakukan oleh orang ramai, kerana terutama di negara ini, masyarakat kita masih menuntut anda mempunyai pekerjaan. Bagi kebanyakan orang, kerja harus menjadi sebahagian daripada masyarakat dengan cara yang bermakna. Saya fikir anda akan melihat banyak jawatan ini di restoran dan bar, dan kemudian berkata: "Baiklah, jika saya boleh membayar pada dasarnya kos yang sama untuk martini pra-bercampur, jika kos penyiraman saya adalah sama seperti membeli ais krim, harga pada dasarnya sama untuk sebotol gin dan botol absinthe, dan kemudian saya tidak perlu membayar orang lain." Bagi saya, jika anda adalah restoran, itu adalah cadangan nilai yang sangat sukar. Dan saya yakin bahawa syarikat -syarikat besar akan bersedia untuk memberi subsidi kepada kos tertentu, supaya produk ini bukan sahaja memasuki kedai minuman keras dan kedai runcit, tetapi juga restoran dan bar.
Jawapan: Seratus peratus. Oleh itu, saya fikir kita akan melihat satu lagi trend utama tahun ini, dan ini lebih daripada trend yang diramalkan, kerana pulangan global normal akan menjadi tidak sekata. Maksud saya, saya fikir kita akan melihat banyak negara, dan dengan cara ini, kita secara tidak sengaja melancarkan vaksin kita sendiri di sini dan memahami bagaimana vaksin itu berfungsi. Pergi ke negara lain dengan sistem organisasi yang berbeza, bukan? Saya fikir ia akan mengambil masa lebih lama untuk kami melancarkan versi vaksin kami daripada melancarkan vaksin yang mungkin dihasilkan di Itali atau Jerman, sebagai contoh. Kita mungkin mula melihat negara -negara yang kembali normal. Bagi orang -orang perdagangan yang mendengar persidangan besar ini, mungkin ada Vinitaly pada tahun ini, bukan? Maksud saya, saya mendengar bahawa ini mungkin berlaku pada musim panas ini, bukan? Mungkin tidak banyak orang Amerika yang hadir. Tetapi mungkin terdapat banyak orang dari Eropah yang mengambil bahagian, kerana mereka semua mendapat vaksin lebih cepat daripada kami. Mungkin ada prowein tahun ini. Mungkin ada versi bar biara bar, bukan? Kerana biara biara bar di Berlin berlaku pada musim luruh. betul? Jadi jika semua orang di Jerman diberi vaksin, ini masih boleh berlaku pada tahun ini, bukan? Kami mungkin tidak mempunyai Brooklyn Bar Abbey. Atau, kita mungkin tidak menceritakan kisah dengan cara yang sama, bergantung kepada bagaimana penempatan itu kelihatan seperti. Jadi, apa yang saya ingin katakan ialah saya akan kecewa. Saya rasa melihat di luar pada masa tertentu, perkara yang sama berlaku untuk negara lain, bukan? Kerana kita semua memikirkannya sendiri. Kami telah melihat ini dari apa yang berlaku pada tahun 2020, yang pertama adalah bagaimana setiap negara mengendalikan virus, bukan? Sesiapa yang meminta topeng, yang tidak. Siapa yang mengunci perjalanan. Siapa yang tidak akan sama. Apa yang saya ingin katakan ialah saya tidak fikir bahawa 2021 akan menjadi normal sehingga akhir tahun yang anda sebutkan Zach mungkin datang. Saya fikir bahawa pada masa yang sama, akan ada kekecewaan. Sesetengah orang berkata, "Oh, baiklah, azab ini dan melankolis, tunggu, tunggu, tunggu." Saya tidak fikir ini akhirnya akan menjadi kenyataan, tetapi saya fikir ia mungkin berasa seperti beberapa bulan. Apabila kita melihat bahawa terdapat negara -negara lain di mana vaksinasi lebih cepat atau lebih teratur. Dan kita tidak, jadi kita tidak dapat kembali normal tidak lama lagi.
Z: Sudah tentu. Ini menarik kerana senarai ramalan saya berkaitan dengan ini. Oleh itu, apa yang saya ingin katakan ialah satu perkara yang saya ingin capai ialah suku ketiga dan suku keempat mutlak 2021 akan menjadi raksasa industri pelancongan wain. Kita boleh berbincang dengan orang lain mengenai podcast yang berbeza dan dimensi yang berbeza. Tetapi jujur. Dalam tempoh masa ini, kawasan yang berlainan di negara ini dan pelbagai bidang masyarakat telah banyak terjejas, atau telah terjejas dengan pelbagai peringkat. Terus terang, ada banyak orang yang melakukan kewangan dengan baik. Mereka boleh bekerja dari rumah. Secara terang -terangan, mereka mungkin menghabiskan banyak perkara pada banyak perkara tahun ini daripada yang mereka akan pada asalnya. Ya, mereka mungkin telah keluar dan membeli bot perlumbaan atau peloton, atau mereka membayar harga astronomi untuk berat badan percuma atau apa -apa yang dihantar ke rumah mereka. perkara. Tetapi dalam kebanyakan kes, kebanyakan mereka tidak melakukan perjalanan. Mereka tidak boleh makan begitu banyak. Bagi ramai orang, apabila ia berasa selamat, apabila perkara dibuka semula, saya maksudkan Napa, Sonoma, dan mungkin jika cuaca baik, Finger Lakes, Virginia, dan Eropah juga. Jika orang boleh pergi ke sana dengan selamat dan sah, saya fikir industri pelancongan akan mempunyai banyak perjalanan pada separuh kedua tahun ini, kerana ramai orang terlepas faktor ini. Jelas sekali, ini akan memberi kesan yang signifikan terhadap pelancongan selain daripada wain, tetapi itulah yang kita bicarakan di sini. Oleh itu, ini akan menjadi tahun yang besar. Walau bagaimanapun, apa yang saya fikir juga akan menjadi rumit adalah sejauh mana perhotelan, pelancongan, dan perjalanan udara dipengaruhi oleh tempat -tempat penderitaan dan industri, walaupun mereka sangat disubsidi. Adakah mereka dapat memenuhi permintaan ini? Saya fikir ini adalah satu lagi masalah besar.
Jawapan: Ia akan menjadi menyeronokkan. Ini adalah anekdot, syarikat penerbangan belum mengeluarkan maklumat ini. Saya fikir pihak ketiga dan keempat adalah pilihan bijak. Sebabnya saya fikir kebanyakan orang di Amerika Syarikat mahu mereka mendapatkan vaksin pada bulan Jun atau Julai, bukan? Jadi ini bermakna separuh kedua tahun ini, tetapi ia benar -benar berat seperti September, Oktober, November, dan Disember tahun itu. Oleh itu, saya fikir bahawa dalam empat bulan terakhir tahun ini, pada akhir suku ketiga dan permulaan suku keempat, orang akan merasakan bahawa mereka benar -benar selamat. Dan saya telah melihat banyak orang yang disiarkan dalam talian sepanjang minggu, dan mereka berpindah dan membeli tiket pada masa itu tahun depan, kerana harga tiket kini paling rendah. Orang berkata, "Baiklah, jika saya perlu, saya akan mengambil risiko. Jika saya perlu membatalkan, saya boleh membeli insurans atau pembayaran balik. " Tetapi orang mengatakan bahawa mereka melihat bahawa tiket penerbangan perjalanan dari New York ke Vienna semasa Krismas sangat selesa, hanya $ 400. Penerbangan ke Rom. Ia hanya tidak ada yang melakukan perjalanan pada masa ini, jadi syarikat penerbangan menyimpan harga rendah. Jadi saya fikir anda betul. Saya fikir ini akan menjadi sekumpulan orang yang merancang untuk bergerak ke hadapan dan berkata: "Saya mahu menangkapnya." Seseorang akan melakukan pekerjaan yang baik dan berkata, "Ketatkannya, saya tidak peduli. Menjelang Jun, ketika saya akan menempah perjalanan itu pada musim gugur, harga telah tiga kali ganda. Saya juga terpaksa membayar kerana saya berada di pasaran pada tahun 2020. Membuat banyak wang. " Dan mereka pergi. Saya fikir ini akan menjadi tempoh kemakmuran. Saya harap lokasi pelancong ini bersedia untuk kakitangan. Kerana saya fikir anda betul. Ini akan menjadi soalan terbesar, kerana begitu banyak tempat telah meletakkan pekerja dan lulus, adakah mereka bersedia? Adakah orang yang sama yang mahu bekerja di pasaran?
Z: Nah, ini adalah satu lagi ramalan besar saya, atau sekurang -kurangnya sesuatu yang bernilai memberi perhatian pada tahun 2021. Saya fikir permintaan akan wujud di sana, permintaan pelancongan juga akan wujud di sana, dan permintaan makanan dan minuman juga akan ditanggung oleh individu di kampung halamannya atau bandar. Tetapi saya fikir ini adalah soalan yang tidak dijawab. Ia mesti diselesaikan sebahagiannya oleh kerajaan persekutuan dan kerajaan negeri sedikit sebanyak. Ia juga mesti dijawab oleh orang seperti anda dan saya dan semua orang ketika datang ke restoran. Bila dan bar, orang -orang ini akan dibuka semula. Di mana mereka boleh memenuhi permintaan ini? Kerana permintaan akan wujud 100%. Separuh kedua tahun ini mungkin tahun bumper, dan mungkin restoran dan bar. Kerana setiap orang terakhir bosan dengan masalah makan di rumah dan minum di rumah. Lakukan yang terbaik untuk menghargai sebahagian daripada mereka. Saya fikir ada beberapa perkara yang akan berlarutan apa yang kita bicarakan, dan koktel tertentu akan menjadi koktel di rumah, bukan koktel ketika keluar. Tetapi maksudnya ialah orang akan mahu melakukan ***. Apa yang saya maksudkan ialah kita melihat keadaan ini sekarang apabila kebanyakan orang melakukan perkara yang tidak selamat, dan lebih -lebih lagi apabila orang merasa selamat atau selamat untuk melakukannya. Ya itu. Tetapi, tentu saja, persoalan terbesar adalah sama ada semua tempat dibuka semula hanya tempat dengan dana syarikat di belakangnya? Adakah terdapat syarikat multinasional yang besar di belakangnya? Saya tidak tahu. Sejujurnya, ini adalah salah satu soalan yang paling sukar untuk dijawab, kerana kita masih dalam tempoh masa ini, dan banyak tempat di mana petikan telah dibatalkan ditutup buat sementara waktu. Tempat -tempat ini tidak secara rasmi mengumumkan bahawa mereka akan ditutup, tetapi kami memikirkan sama ada kerajaan persekutuan telah menyediakannya. Dana untuk membantu restoran dan bar kecil yang dibuka semula, yang akan membuat pengendali individu membayar lebih daripada yang mereka mampu dalam kebanyakan kes. Terutama jika mereka tidak mempunyai simpanan yang besar, mungkin kerana mereka cuba bertahan dalam peringkat awal pandemik dan dibakar. Saya tidak tahu sama ada tempat -tempat ini akan dibuka semula, sama ada mereka akan membuka semula seperti dahulu, dan sama ada mereka akan konsisten dengan semangat sokongan yang saya dan anda umumnya suka menyokong. Ini bukan masalah yang dapat diselesaikan. Rantai restoran yang besar. Saya tidak tahu, jujur saya tidak tahu. Saya harap saya dengan yakin boleh mengatakan bahawa saya dapat meramalkan bahawa tarikan komuniti yang saya telah bekerja dan syarikat restoran kecil yang kami suka akan kembali dalam talian. Saya rasa saya mesti menunggu dan melihat.
A: Saya fikir apa yang akan berlaku, kita bercakap tentang pembukaan, kita akan melihat set terbesar wajah baru dalam industri hotel dalam beberapa dekad, wang baru dan nama baru, kerana halangan untuk kemasukan adalah rendah. Struktur kuasa telah dibongkar. Tidak, bukan? Sekarang akan datang, adakah anda mampu hartanah dan mempunyai wang? Seperti yang kita katakan sebelum ini, sesetengah orang adalah juara industri perhotelan. Generasi lain mungkin telah menyelamatkan dan tidak membuka, bukan? Saya fikir akan ada banyak tempat di mana ibu dan muzik pop yang kita bicarakan akan menjadi orang yang belum pernah kita lihat sebelumnya. Kerana saya fikir ramai orang yang kita tahu berada dalam masalah, telah kehilangan banyak, dan mungkin telah meninggalkan atau meninggalkan bandar di mana kita tinggal. Mungkin mereka akan membuka Lembah Hudson atau di suatu tempat di Pennsylvania atau jersi. Kerana mereka mahu tinggal berhampiran Seattle, atau tinggal berhampiran bandar untuk anda, mungkin mereka akan pergi ke rantau wain atau tempat lain, dan kemudian membuka restoran yang baik di mana mereka mampu membayar sewa. Kerana mereka telah menyelesaikan kerja bandar, bukan? Kerana mereka mungkin merosakkan oleh tuan tanah. Tetapi saya fikir ramai orang tidak mempunyai pengalaman seperti ini, kerana mungkin semasa pandemik ini, mereka masih dalam bidang kewangan atau dalam bidang perundingan, bagaimanapun, mereka melakukan pekerjaan yang baik, dan sekarang mereka ingin menyokong sesuatu dan mempunyai pasangan yang benar -benar baik membuat roti semasa pandemik. Mereka akan membuka kedai roti bersama -sama. Maksud saya, siapa tahu? Tetapi saya mendengar perkara -perkara ini. Saya fikir ia benar -benar menarik untuk melihat apa yang berlaku. Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, soalan terbesar yang paling kita bicarakan adalah, apakah struktur restoran ini? Berapa banyak orang yang akan bekerja untuk setiap pekerjaan? Atau ini akan menjadi model perniagaan baru, bukan? Berapa banyak restoran, walaupun restoran komuniti kasual, kos, bukan? Atau adakah anda benar -benar pandai membeli wain? Kerana anda minum kerana wabak, anda boleh melakukannya sendiri. Mengapa anda perlu mengupah seseorang dengan pensijilan tertentu, bukan? Kerana anda adalah tempat yang hanya dibuka pada penghujung hari, ia berfungsi sebagai burger sup tebal, salad yang lazat, dan juga ayam goreng. Adakah anda tahu maksud saya? Jika ini adalah apa yang anda lakukan, Somme tidak diperlukan. Kerana seperti yang anda katakan, orang akan sangat keluar untuk makan, termasuk burger. Saya mahu makan burger. Saya mahu pergi ke restoran yang sesak. Saya mahukan wain yang boleh dibayar. Saya bersedia untuk ini, saya fikir kebanyakan orang boleh. Orang akan menjadi gila. Saya rasa ia bagus. Saya fikir kita akan melihat versi baru "The Roaring Twenties". Saya fikir ia akan menjadi bunyi yang besar, dan pada tahun 1920 -an menderu lagi, orang akan benar -benar pergi ke pihak dalam dua tahun akan datang. Sekali lagi, kami telah bercakap tentang isu ini, tetapi mereka yang berfikir kami hanya lulus dari kolej, berkahwin, dan orang yang keluar selepas melahirkan anak pertama kami. Dengan semua perkara ini, orang berfikir mereka terlepas dan anda akan cuba mengejar. Jadi saya fikir ia bermakna bahawa orang akan menghabiskan lebih banyak pendapatan. Dalam jangka masa panjang, sama ada ini adalah perkara yang baik untuk kesihatan dan ekonomi yang sihat, mungkin tidak. Mereka mungkin tidak menyimpan sebanyak yang mereka perlu, walaupun mereka mempunyai idea ini: "Baiklah, mungkin saya memerlukan dana hujan hari itu." Saya hanya fikir ia akan menjadi sangat menarik untuk melihat apa yang kelihatannya. Tetapi apa yang menggembirakan saya ialah saya fikir anda akan membawa banyak darah baru kepada industri ini dan orang yang kita tidak tahu. Kerana mereka, mereka mula membuat koktel dan barangan, dan kemudian berkata, "Saya mahu mempunyai bar koktel." Mereka mungkin melakukannya. Ini juga bermakna bahawa kita akan melihat kembalinya pemerhati Death Ogre, dan akan ada banyak tempat di mana ini tidak dilakukan kerana orang -orang yang menjalankannya adalah hijau. Pada bulan yang lalu, ramai orang menghubungi saya, sebagai contoh, "Hei, saya berfikir tentang membuka bar, saya akan menyukai beberapa idea" atau "Hei, saya akan membuka bar koktail yang sangat sejuk ini, saya tinggal di Brooklyn." Sebenarnya, banyak orang
Jawapan: Tidak sama sekali. Saya tidak mahu berbuat demikian. Tetapi saya fikir bahawa sepanjang pandemik, ramai orang berfikir tentang isu ini, seperti: "Ya, saya melakukan pekerjaan yang baik. Saya juga membenci pekerjaan saya. Jadi saya mahu melakukannya. Kedengarannya menarik. " "Dan, mereka tidak mengalami kesakitan yang dialami oleh orang yang memiliki restoran kerana pandemik ini, adakah mereka? Oleh itu, mereka akan mengambil bahagian secara langsung tanpa perlu mengambil bahagian, dan mereka akan memiliki modal. Ia akan menjadi sangat menarik.
Z: Sudah tentu. Sepanjang pemikiran ini, saya selalu mempunyai idea-anda bercakap tentang sama ada struktur restoran dan bar ini akan sama seperti sebelum ini-saya fikir pada masa yang sama, anda akan melihat penurunan yang serius dalam dua perkara pertama. Satu ialah saya fikir budaya tip secara beransur -ansur hilang. Dan saya fikir banyak tempat yang dibuka semula tidak akan berpusat pada tip. Dan saya fikir perkara lain yang akan berubah ialah saya fikir kita akan membuat garpu yang lebih besar dalam industri antara perkhidmatan penuh dan perkhidmatan sementara atau perkhidmatan kaunter.
Jawapan: Anda 100% betul. Saya harus mengatakan perkara yang sama. Saya tahu anda mendengar wawancara Popina yang saya hadiri. Jadi ketika saya berpindah dari Atlanta ke New York sepuluh tahun yang lalu, banyak restoran menggunakan Popina dan bukannya pandemik, bukan? Mereka tidak kasual. Ini bukan Chipotle. Mereka adalah tempat makan kasual, menawarkan program minuman teratas, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, segala -galanya telah diperintahkan di kaunter. Kemudian anda duduk, hanya ada satu pelari. Terdapat Taqueria del Sol. Dengan Figo, terdapat banyak orang di Atlanta. Saya selalu terkejut kerana saya datang ke New York. Terdapat dua perkara di sini: sama ada restoran duduk dengan pelayan, menu, dan lain-lain, atau semua yang saya mahu menjadi Chipotle seterusnya. Dan saya fikir tanah tengah yang James akan sentiasa mendesak akan terus wujud. Dan saya fikir dia akan tinggal, bukan? Saya fikir dia sekurang -kurangnya akan menyediakan beberapa perkhidmatan, mungkin dia boleh makan pada hari Jumaat dan Sabtu malam, atau berkhidmat di kaunter pada siang hari. Siapa tahu? Tetapi saya fikir anda betul -betul betul, di banyak tempat. Orang ramai akan pergi ke tempat di mana mereka boleh memesan burger pepejal, tetapi perlu duduk dan memesan sebotol wain yang baik dari senarai, dan kemudian membawanya ke meja mereka dengan burger. Saya fikir anda betul betul. Sangat menyeronokkan untuk dilihat.
Z: Saya fikir ini juga merupakan salah satu perkara yang anda sedar bahawa industri akan ditetapkan semula dan akan terus melakukan banyak perkara seperti itu, "Nah, ini adalah cara kami melakukan ini" dasar dan amalan yang kelihatannya benar -benar ketinggalan zaman. Malangnya sekali lagi, dalam semua ini, terutamanya buruh yang bekerja di meja depan akan menjadi orang yang kalah. Kerana itulah sumber utama saya. Ini mempunyai banyak kelebihan. Tetapi kebenaran yang jujur adalah pengalaman orang yang menyukai restoran berkaitan dengan perkhidmatan. Ini mengenai duduk dan menjemput seseorang ke meja anda untuk membawa anda menu atau membincangkan menu dengan anda dan menerima pesanan anda. Ia menyeronokkan. Akan ada banyak restoran yang melakukan ini, tetapi saya fikir bilangan mereka akan berkurangan. Kerana bagi kebanyakan orang, jika anda membuat pesanan di kaunter dan duduk bukannya duduk di meja dan melihat menu di sana, kebanyakan pengalaman makan tidak jauh berbeza. Lebih -lebih lagi, ia membolehkan pengendali mengurangkan kos, yang akan menjadi besar, kerana sama ada ia adalah perusahaan sedia ada yang cuba memulakan semula atau beberapa perusahaan baru yang tidak mempunyai banyak sokongan kewangan, mereka akan kekurangan dana. Saya fikir anda akan melihatnya lagi, dan berharap ini bukan masalah rumpai atau teknikal, tetapi saya fikir anda akan melihat banyak pengedar dan penghantar juga berkelakuan sangat buruk. F ***** By the way, keadaan telah menurun, terutamanya pada bulan Mac dan April, apabila orang menutup perniagaan dan pada dasarnya berkata: "Hei, lihat, saya tidak mempunyai perniagaan. Saya tidak dapat membayar wang yang anda berhutang kepada saya. Saya tidak boleh dibayar untuk wain yang anda terima minggu lalu. " Dan banyak tempat mempunyai klausa 30 hari atau 60 hari, jadi anda tidak perlu membayar apabila anda sampai ke pintu anda. Sebaik sahaja anda telah menjual sejumlah besar, atau apabila anda mendapat aliran tunai daripadanya, anda boleh membayar. Begitu juga dengan makanan, dan lain -lain. Saya fikir anda akan melihat banyak pengedar dan penghantar yang masih wujud, dan mungkin dapat dijual ke kedai runcit atau di mana penghantaran dan pengambilan sedang berjalan, dan lain -lain. Mereka juga akan berhati -hati. Semua orang akan berhati -hati. Maksud saya, terdapat banyak wang tunai dalam urus niaga barel untuk beberapa waktu. Oleh itu, anda boleh mengurangkan kos buruh, terutamanya mengurangkan kos buruh di hadapan rumah. Saya mempunyai dua ramalan terakhir, seperti akhir yang bahagia dan ramalan yang tidak berpuas hati. Oleh itu, saya gembira untuk kebanyakan kita, dan saya fikir bahawa pada zaman awal tempoh Biden, wain Eropah dan tarif roh akan dihapuskan. Saya benar -benar tidak fikir ini adalah perkara yang berterusan, yang bermaksud sifar kepada sesiapa sahaja. Sesungguhnya, semua peringkat setiap industri, tidak kira berapa besar atau kecil, bersetuju untuk mengenakan tarif. Di negara ini, tiada siapa yang boleh mendapat manfaat daripadanya, yang bermaksud saya tidak fikir ia akan bertahan lebih lama daripada presiden semasa. Malangnya, saya fikir saya sangat optimis bahawa banyak perkara yang telah berlaku dalam pandemik ini akan berusaha keras untuk benar-benar membuat kerja langsung (terutamanya pengangkutan alkohol). Saya tidak begitu optimis mengenai perkara ini. Saya tidak fikir kita akan melihat perubahan besar pada tahun 2021. Ini tidak bermakna kita tidak akan melihatnya. Walau bagaimanapun, saya fikir satu perkara yang berlaku dalam pandemik ialah kuasa telah disatukan lebih kukuh di seluruh dunia. Beberapa jenama besar, kerana mereka telah menjadi orang yang benar -benar membunuhnya (syarikat besar). Dan saya fikir mereka tidak mempunyai minat untuk mengubah perkara. Pengedar besar sangat berminat untuk mengekalkan kawalan pengedaran alkohol. Dan saya tidak melihat cukup perubahan tiba -tiba pada tahun 2021, saya harap saya salah. Saya benar-benar, tetapi ini adalah ramalan undang-undang dua bahagian saya.
A: Ya. Saya mempunyai ramalan lain, tetapi saya ingin mengulas satu perkara yang anda katakan. Saya fikir anda betul tentang DTC. Saya fikir akan ada lebih banyak orang yang melakukan DTC sekali -sekala daripada sebelumnya. Mereka yang menjerit bahawa DTC adalah masa depan dan sedang membina X, Y atau Zi yang akan datang. Itu kerana anda tidak dapat meniru pengalaman membeli -belah dalam talian. Orang ramai telah mencuba sehingga mereka dapat membina model yang serupa dengan Pandora atau Spotify untuk alkohol, yang sangat sukar, terutama mengingat semua label yang berbeza. Apa ini? 130,000 wain baru memasuki pasaran tahun lepas, bukan? Kecuali anda dapat memikirkannya, hanya jenama besar yang boleh melakukan ini. Jenama besar sudah berada di pasar raya. Mereka sudah berada di kedai minuman keras. Dan saya fikir apa yang kebanyakan pengguna masih menghargai adalah berjalan ke kedai dan bertanya kepada seseorang, dan menunjukkan: "Hei, saya membaca tentang wain oren ini di Vinpair. Bolehkah anda menunjukkan wain oren di kedai saya? " Kerana mereka tidak mahu duduk dan melayari kandungan di Wine.com. Jangan pilih Wine.com, hanya semua wain oren yang boleh didapati di Wine.com. Mereka tidak mahu berbuat demikian. Itu membuang masa semua orang, bukan? Walaupun saya merasakan cara ini tentang pakaian, saya melakukan banyak pakaian dalam talian-saya seorang lelaki yang bergaya dan saya suka fesyen-tetapi saya mahu kembali ke kedai kerana saya mahu berakhir dengan orang-orang di kedai, jenama yang saya suka dan suka "Hei, jaket yang hebat yang anda pakai?" Tinggalkan dia sendiri. Daripada mencari 35 parkas, inilah yang saya lakukan hari ini, bukan? Perhatikan bagaimana saya menghabiskan musim sejuk. Saya tidak mahu melakukannya. Saya fikir ia akan menjadi campuran. Kami akan mendapat sesuatu, tetapi saya tidak fikir ia akan mencapai titik di mana semua orang menganggapnya sangat jujur. Dan saya fikir anda berada di sana. Oleh itu, saya yakin bahawa satu lagi perkara akan berlaku pada tahun 2021. Saya fikir ia akan membuat ramai orang yang mendengar podcast, terutama mereka yang bekerja dengan jenama, dan lain -lain, saya sangat gembira. Saya yakin bahawa data akan terus menyokong kebangkitan mewah. Pengguna terus menghabiskan lebih banyak wang untuk membeli wain, bir dan semangat akan diteruskan. Kami telah melihatnya tumbuh dalam pandemik. Saya tidak fikir ini akan berubah. Saya fikir, seperti yang kita katakan, mereka yang telah berjaya dalam pandemik akan terus berjalan dengan baik. Tidak akan ada penurunan besar-besaran di sana. Mereka akan mempunyai wang. Mereka akan mencari wain yang berkualiti. Mereka akan mencari bir berkualiti. Saya masih ingat bahawa pada permulaan pandemik, saya fikir: "Oh, 4 pek bir kraf yang sangat mahal akan mati." Tidak, tidak, tidak. Tidak semestinya. Orang membeli mereka. Saya salah. Saya fikir ini akan berterusan dengan cara yang sangat, sangat kuat, terutamanya bagi orang yang ingin pergi ke pihak dan meraikan dan bersenang -senang. Oleh itu, jika anda bekerja dengan jenama mewah, anda akan berada dalam kedudukan yang berfaedah. Jika anda bekerja dengan jenama mewah yang berada di bawah titik harga $ 15 dan benar-benar berada di bawah titik harga $ 10, saya tidak fikir ia akan menjadi optimis seperti orang yang berharap, seperti yang kita katakan ketika kita bercakap dengan mereka pada bulan April seperti itu. "Ya, ia seperti kemelesetan 2008." Saya tidak fikir ia akan berlaku.
Z: Ya, anda betul, kerana kemelesetan ini lebih buruk daripada perpecahan yang pelik. Mereka yang merancang untuk menghabiskan wain yang agak mahal adalah sebahagian besarnya tidak terluka. Maksud saya, terdapat banyak perkara mengenai perkara ini, kita akan melihat dalam undang -undang, dan apa yang akan berlaku pada tahun 2021. Saya fikir secara umum, anda betul. Saya fikir perkara yang salah mungkin kita salah. Saya fikir ramai orang salah pada hari -hari awal. Ia adalah pada bulan April atau tempoh tertentu pada bulan April. Setiap kali, apabila orang ramai terkumpul, ia seperti "Saya mahu membeli sekumpulan wain murah." Saya fikir ia juga masuk akal apabila orang berfikir mereka akan dikuarantin atau hanya tinggal selama sebulan, dua atau tiga bulan. Apabila ia menjadi jelas, s ***, bagi mereka yang tahu berapa lama, keadaan ini berterusan. Orang seperti, "Adakah anda tahu? Saya mahu minum sesuatu yang saya suka. Saya tidak hanya membeli barang -barang dalam panik kerana ia adalah sebotol wain biasa $ 11 di rak ketika saya berada di kedai runcit. Itu satu -satunya sesuatu yang dapat anda temukan. " Saya rasa awak betul. Saya fikir high-end akan diteruskan dan akan terus wujud dan akan memberikan banyak peluang.
A: Pada permulaan pandemik, semua orang, termasuk kami, membuat kesilapan. Salah seorang daripada mereka adalah bahawa kita telah melihat semua pemberhentian massa ini berlaku, dan kita fikir keadaan ini akan berterusan. Ya, mereka memang terjejas dalam industri terkenal, termasuk industri tercinta kita, dan industri ini memerlukan semua bantuan kita. Dalam industri pengiklanan, saya bercakap dengan agensi atau perundingan, kewangan dan jabatan lain. Mereka hanya menggunakan Covid sebagai alasan untuk memotong dan mengurangkan lemak, bukan? Itulah yang mereka lakukan. Anda akan mendengar dari mana -mana ahli ekonomi yang telah mengkaji isu ini dalam beberapa bulan yang lalu, dan ini pada dasarnya adalah kesimpulan yang telah mereka hadapi. Ya, semua industri ini hanya menggunakan Covid sebagai alasan untuk secara literal memotong lembu jantan yang berlebihan dan menjimatkan wang, dan pada dasarnya berusaha untuk kecemerlangan, bukan? Mereka tidak memotong kerana mereka berdarah. Dan saya fikir kita akan melihat bahawa keadaan ini akan berkesan sepenuhnya pada tahun 2021, apabila banyak syarikat ini akan menjadi baik -baik saja, dan pekerja yang tidak memperoleh gaji yang baik tetapi berhasrat untuk membelanjakan wang. Zach, saya tidak sabar untuk bercakap tentang apa yang akan berlaku pada tahun 2021. Oleh itu, saya fikir ini akan menjadi tahun yang sangat menarik. Saya rasa banyak perkara yang sejuk akan berlaku. Berdiri di bar yang sesak lagi, saya sangat teruja. Saya tidak mengenali anda tetapi kami telah meramalkan ramalan kami secara berselang -seli selama 30 minit yang lalu, tetapi kami melemparkannya kepada beberapa pendengar dan bertanya kepada mereka. Anda telah memilih beberapa pendengar terbaik yang telah anda hantar kepada anda melalui rakaman atau di Instagram. Apakah ramalan pendengar pendengar kami, jadi saya akan membiarkan anda memainkan pakej sekarang.
Z: Lakukan. Hai semua, Zach ada di sini. Kami akan mendengar beberapa ramalan penonton dalam satu minit, tetapi saya ingin berkongsi beberapa ramalan yang kami terima melalui Instagram, tentu saja di Vinpair, dan beberapa ramalan menarik yang saya suka. Ramalan Harvest untuk Brandy Buah. Saya fikir ini boleh menjadi sangat menarik. Semangat lebih telus dan oleh itu mempunyai label ramuan yang lebih baik dan maklumat pemakanan. Koktel soda kalengan sekali lagi panggilan koktel kalengan mewah, dan sesetengah daripada anda fikir ini akan menjadi masalah besar. Tahun Seltzer yang keras akan lebih besar daripada 2020, dan saya fikir jika semua orang minum di tempat awam sekali lagi, ini mungkin berlaku. Minuman beku. Saya fikir mereka mempunyai penuaian yang baik tahun ini, tetapi saya dapat melihat mereka berlepas lagi. Beberapa campuran koktel mewah yang dinaik taraf boleh digunakan untuk kerja rumah, iaitu Adam dan saya hanya bercakap dalam episod ini. Kemudian, sepasang orang yang saya suka adalah mereka yang bercakap tentang tin champagne. Saya tidak tahu cara rumah champagne mana, tetapi anda tidak akan tahu. Kemudian seseorang mungkin memberi saya masa yang sukar, memikirkan bahawa kita akan menjadi tahun penuaian untuk serbuk platinum semulajadi. Oleh itu, kami akan menerima suara dari penonton dalam masa yang kedua, tetapi terima kasih semua untuk berkongsi. Seperti tahun ini berkembang, kami menantikan pemikiran anda pada tahun 2021.
Rockford: Hai, nama saya Rockford. Pada tahun 2020, pengguna telah menyedari betapa sukarnya membeli wain anda dan menghantarnya ke rumah anda berbanding dengan bahan makanan. Oleh itu, untuk 2021, trend saya adalah langkah yang dapat memudahkan proses atau langkah ini yang dapat memudahkan peraturan keseluruhan yang menghalang kami daripada menyampaikan wain ke rumah anda. Saya fikir pandemik telah menunjukkan kepada kita keperluan untuk penghantaran wain. Saya melihat ini dalam kumpulan Facebook yang berdekatan, dan apabila orang mengetahui bahawa jumlah wain dihantar ke komuniti kami, mereka meledakkan sorakan.
Lucy: Hei kakitangan Vinpair, ini adalah panggilan Lucy dari London. Ramalan saya untuk 2021 adalah Mus Muscadet. Pada tahun 2020, kita melihat minat yang kuat dalam wain merah Beaujolais. Saya fikir 2021 adalah tahun Cru Muscadet. Ini adalah wain yang menakjubkan yang didorong oleh Terroir. Ia berjalan lancar dengan makanan, tanpa makanan, ia mempunyai potensi penuaan yang serius.
Morgan: Apa khabar? Pendengar Vinpair, nama saya Morgan Stutzman (Morgan Stutzman), saya bekerja di Trinchero Family Estates dalam pemasaran. Saya fikir tahun ini akan menjadi tahun keselesaan dan kesihatan. Saya fikir pemilih yang kuat akan terus berkembang, dan apabila pengguna mencari lebih banyak pilihan yang berkualiti tinggi dan berbeza dari pemilih bir tradisional, kami akan melihat pemilih berasaskan wain muncul dalam kategori ini. Saya fikir kita akan mempunyai lebih banyak minat dalam produk wain yang lebih baik. Pengguna muda baru mencari lebih banyak produk wain yang sesuai dengan gaya hidup aktif mereka tanpa menyerahkan segelas wain pada penghujung hari. Akhirnya, saya fikir pasaran RTD akan terus berkembang tahun ini. Saya fikir Margarita akan terus menggunakan pengalaman keluar di rumah. Dan dengan kedatangan tahun ini, orang mungkin berkumpul, saya fikir koktel klasik yang lebih besar akan menjadi pilihan yang popular untuk majlis majlis.
Z: Ya. Kami mempunyai beberapa pendengar pintar. Nah, sebenarnya, pintar dan pintar. Ada yang seperti "Vinpair Podcast" mendapat tuan rumah baru ", tetapi kami tidak akan memainkannya.
A: Jadi kami tidak akan memainkannya, teruskan. Tetapi Zach, marilah kita bertahan sehingga 2021. Tidak sabar untuk bercakap lebih banyak.
Terima kasih banyak kerana mendengar podcast Vinpair. Jika anda suka mendengar kami setiap minggu, sila tinggalkan ulasan atau penarafan kami di iTunes, Spotify atau di mana sahaja anda mendapat podcast. Ia benar -benar membantu orang lain menemui persembahan. Sekarang, saya bersama-sama menghasilkan Vinpair dengan Zach Geballe. Dia juga bercampur -campur dan menyuntingnya. Ya, Zach, kami tahu anda banyak melakukan. Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada seluruh pasukan Vinpair, termasuk pengasas bersama saya Josh dan Cat Editor Bersekutu kami. Terima kasih banyak kerana mendengar. Jumpa minggu depan.
Kisah ini adalah sebahagian daripada VP Pro, platform kandungan dan surat berita percuma kami untuk industri minuman, meliputi wain, bir dan minuman keras dan produk lain. Daftar VP Pro sekarang!
Masa Post: Mar-15-2021