Pencinta bir tidak lama lagi akan merasa sukar untuk mendapatkan bir botol kegemaran mereka kerana kos tenaga yang melambung tinggi menyebabkan kekurangan barangan kaca, kata pemborong makanan dan minuman.
Pembekal bir sudah menghadapi masalah mendapatkan barangan kaca.Pengeluaran botol kaca adalah industri intensif tenaga biasa.Menurut salah satu pembuat bir terbesar di Scotland, harga telah meningkat hampir 80% sepanjang tahun lalu disebabkan oleh banyak kesan wabak itu.Akibatnya, inventori botol kaca merudum.
Industri bir UK tidak lama lagi boleh merasakan kekurangan barangan kaca, kata pengarah operasi pemborong yang dikendalikan oleh keluarga itu."Pembekal wain dan minuman beralkohol kami dari seluruh dunia sedang menghadapi perjuangan berterusan yang akan memberi kesan ketukan," katanya, "akibatnya kami mungkin melihat lebih sedikit bir dalam botol di rak UK."
Beliau menambah bahawa sesetengah pembuat bir mungkin terpaksa bertukar kepada bekas yang berbeza untuk produk mereka.Bagi pengguna, menghadapi inflasi makanan dan minuman serta kekurangan botol kaca, peningkatan dalam perbelanjaan di bahagian ini mungkin tidak dapat dielakkan.
“Botol kaca adalah sangat penting dalam tradisi industri bir, dan saya menjangkakan walaupun beberapa kilang bir akan beralih kepada tin untuk memastikan bekalan berterusan, akan ada pihak yang merasakan ia akan memudaratkan imej jenama, jadi tidak dapat tidak, sumber kaca kos tambahan pada botol akhirnya diserahkan kepada pengguna."
Berita itu menyusuli amaran daripada industri bir Jerman, yang mengatakan kilang bir kecilnya boleh menanggung beban kekurangan barangan kaca.
Bir ialah minuman beralkohol paling popular di UK, dengan pengguna UK membelanjakan lebih £7 bilion pada 2020.
Beberapa pembuat bir Scotland telah beralih kepada pengetinan untuk membantu mengawal kenaikan harga pembungkusan.Sebuah kilang bir yang berpangkalan di Edinburgh telah menyatakan secara terbuka bahawa ia akan menjual hampir semua birnya dalam tin berbanding botol mulai bulan depan.
"Disebabkan peningkatan kos dan cabaran ketersediaan, kami mula memperkenalkan tin dalam jadual pelancaran kami pada bulan Januari," kata Steven, pengasas bersama syarikat itu."Ini pada mulanya hanya berfungsi untuk dua produk kami, tetapi dengan harga pengeluaran yang sangat tinggi, kami memutuskan untuk mula mengeluarkan semua tin bir kami mulai Jun, kecuali untuk beberapa edisi terhad setiap tahun."
Steven berkata syarikat itu menjual sebotol kira-kira 65p, peningkatan 30 peratus dalam kos berbanding enam bulan lalu."Jika anda memikirkan tentang jumlah bir yang kami botol, walaupun untuk kilang bir kecil, kos mula meningkat tidak dapat diterima.Ia akan menjadi bencana untuk terus seperti ini.”
Masa siaran: Mei-27-2022