Penggunaan botol kaca dan gabus kayu oak untuk menyimpan wain memainkan peranan penting dalam pembangunan wain dan juga membawa peluang untuk pemeliharaan wain yang boleh dikumpulkan.Pada masa kini, membuka gabus dengan skru skru telah menjadi tindakan klasik untuk membuka wain.Hari ini, kita akan bercakap mengenai topik ini.
Mengimbas kembali sejarah pembangunan wain, gabungan gabus dan botol kaca menyelesaikan masalah pemeliharaan jangka panjang wain dan mudah merosot.Ini adalah peristiwa penting dalam sejarah wain.Mengikut catatan sejarah, seawal 4000 tahun dahulu, orang Mesir mula menggunakan botol kaca.Di kawasan lain, periuk tanah liat digunakan secara meluas untuk penyimpanan, dan sehingga awal abad ketujuh belas, kantung wain yang diperbuat daripada kulit domba digunakan.
Pada tahun 1730-an, Kenelm Digby, bapa kepada botol wain moden, mula-mula menggunakan terowong angin untuk meningkatkan suhu rongga relau.Apabila campuran kaca telah cair, pasir, kalium karbonat, dan kapur slaked ditambah untuk membuatnya.Botol wain kaca berat digunakan dalam industri wain.Botol wain dibuat dalam bentuk silinder untuk penyimpanan dan pengangkutan yang mudah.Akibatnya, negara pengeluar wain Eropah mula menggunakan wain botol kaca dalam kuantiti yang banyak.Untuk menyelesaikan masalah kerapuhan kaca, peniaga wain Itali menggunakan jerami, rotan atau kulit untuk mengemas bahagian luar botol kaca.Sehingga tahun 1790, bentuk botol wain di Bordeaux, Perancis mempunyai bentuk embrionik botol wain moden.Selain itu, wain Bordeaux juga telah mula mempunyai perkembangan yang besar.
Untuk menutup botol kaca, didapati penyumbat gabus di kawasan Mediterranean boleh digunakan.Ia tidak sehingga pertengahan abad ketujuh belas bahawa gabus oak benar-benar dikaitkan dengan botol wain.Kerana gabus oak dengan lancar menyelesaikan masalah yang sangat bercanggah: wain wain perlu diasingkan dari udara, tetapi ia tidak dapat menyekat udara sepenuhnya, dan sedikit udara perlu memasuki botol wain.Wain mesti mengalami perubahan kimia halus dalam persekitaran "tertutup" sedemikian untuk menjadikan wain lebih kaya dengan aroma.
Ramai kawan mungkin tidak tahu bahawa untuk dapat menyelesaikan masalah mudah gabus yang disumbat di mulut botol wain, nenek moyang kita telah mencuba yang terbaik.Pada akhirnya, saya menemui alat yang boleh dengan mudah menggerudi ke dalam kayu oak dan mengeluarkan gabus.Menurut rekod sejarah, alat ini pada asalnya digunakan untuk mengambil peluru dan pemadat lembut daripada pistol secara tidak sengaja ditemui bahawa ia boleh membuka gabus dengan mudah.Pada tahun 1681, ia digambarkan sebagai "cacing keluli yang digunakan untuk menarik gabus keluar dari botol", dan ia tidak secara rasmi dipanggil corkscrew sehingga 1720.
Lebih daripada tiga ratus tahun telah berlalu, dan botol kaca, gabus dan corkscrew untuk menyimpan wain telah terus diperbaiki dan disempurnakan dari hari ke hari.Kebanyakan kawasan pengeluaran wain juga menggunakan jenis botol yang tersendiri, seperti botol Bordeaux dan Burgundy.Botol wain dan gabus oak bukan sekadar pembungkusan wain, ia telah disepadukan dengan wain, wain sudah tua di dalam botol, dan aroma wain semakin berkembang dan berubah setiap saat.Ia sedang termenung dan mengharap.Terima kasih.Beri perhatian kepada wain yang canggih, dan berharap membaca artikel kami akan membawa anda pencerahan atau penuaian.
Masa siaran: Nov-03-2021