Penggunaan botol kaca dan gabus oak untuk menyimpan wain memainkan peranan penting dalam pembangunan wain dan juga membawa peluang untuk pemeliharaan wain yang boleh ditagih. Pada masa kini, membuka gabus dengan corkscrew skru telah menjadi tindakan klasik untuk pembukaan wain. Hari ini, kita akan bercakap mengenai topik ini.
Melihat kembali sejarah pembangunan wain, gabungan gabus dan botol kaca menyelesaikan masalah pemeliharaan wain jangka panjang dan mudah merosot. Ini adalah peristiwa penting dalam sejarah wain. Menurut rekod sejarah, seawal 4000 tahun yang lalu, orang Mesir mula menggunakan botol kaca. Di kawasan lain, periuk tanah liat digunakan secara meluas untuk penyimpanan, dan sehingga permulaan abad ketujuh belas, kantung wain yang diperbuat daripada kulit domba digunakan.
Pada tahun 1730 -an, Kenelm Digby, bapa botol wain moden, mula -mula menggunakan terowong angin untuk meningkatkan suhu rongga relau. Apabila campuran kaca cair, pasir, kalium karbonat, dan kapur slaked ditambah untuk membuatnya. Botol wain kaca berat digunakan dalam industri wain. Botol wain dibuat ke dalam bentuk silinder untuk penyimpanan dan pengangkutan yang mudah. Akibatnya, negara-negara penghasil wain Eropah mula menggunakan wain botol kaca dalam kuantiti yang banyak. Untuk menyelesaikan masalah kerapuhan kaca, pedagang wain Itali menggunakan jerami, rotan atau kulit untuk mengemas bahagian luar botol kaca. Sehingga 1790, bentuk botol wain di Bordeaux, Perancis mempunyai bentuk embrio botol wain moden. Selain itu, wain Bordeaux juga mula mempunyai perkembangan besar.
Untuk mengelak botol kaca, didapati bahawa penyumbat gabus di kawasan Mediterranean boleh digunakan. Tidak sampai pertengahan abad ketujuh belas bahawa gabus oak benar -benar dikaitkan dengan botol wain. Kerana oak gabus dengan lancar menyelesaikan masalah yang sangat bercanggah: wain wain perlu diasingkan dari udara, tetapi ia tidak dapat menyekat sepenuhnya udara, dan jejak udara perlu memasuki botol wain. Wain mesti menjalani perubahan kimia halus dalam persekitaran "tertutup" untuk menjadikan wain lebih kaya dengan aroma.
Ramai kawan mungkin tidak tahu bahawa untuk dapat menarik masalah mudah gabus yang disumbat di mulut botol wain, nenek moyang kita telah mencuba yang terbaik. Akhirnya, saya dapati alat yang dapat dengan mudah menggerudi ke dalam oak dan mengeluarkan gabus. Menurut rekod sejarah, alat ini pada asalnya digunakan untuk mengambil peluru dan pemadat lembut dari pistol secara tidak sengaja mendapati bahawa ia dapat dengan mudah membuka gabus. Pada tahun 1681, ia digambarkan sebagai "cacing keluli yang digunakan untuk menarik gabus keluar dari botol", dan ia tidak secara rasmi dipanggil pembongkaran corkscrew sehingga 1720.
Lebih dari tiga ratus tahun telah berlalu, dan botol kaca, gabus dan gabus untuk menyimpan wain telah diperbaiki secara berterusan dan disempurnakan dari hari ke hari. Kebanyakan kawasan pengeluar wain juga menggunakan jenis botol tersendiri, seperti botol Bordeaux dan burgundy. Botol wain dan gabus oak bukan sekadar pembungkusan wain, mereka telah diintegrasikan dengan wain, wain berusia di dalam botol, dan aroma wain berkembang dan berubah setiap saat. Ia adalah reverie dan hamil. Terima kasih. Perhatikan wain canggih, dan berharap membaca artikel kami akan membawa anda pencerahan atau penuaian.
Masa Post: Nov-03-2021