Peningkatan harga bir telah menjejaskan saraf industri, dan kenaikan harga bahan mentah adalah salah satu sebab kenaikan harga bir. Bermula pada bulan Mei 2021, harga bahan mentah bir telah meningkat dengan ketara, mengakibatkan kenaikan kos bir yang ketara. Sebagai contoh, barli bahan mentah dan bahan pembungkusan (kaca/aloi aluminium/aloi aluminium) yang diperlukan untuk pengeluaran bir akan meningkat sebanyak 12-41% pada akhir tahun 2021 berbanding awal tahun 2020. Jadi bagaimana syarikat bir bertindak balas terhadap peningkatan kos bahan mentah?
Antara kos bahan mentah Tsingtao Brewery, bahan pembungkusan menyumbang bahagian terbesar, menyumbang kira -kira 50.9%; malt (iaitu, barli) menyumbang kira -kira 12.2%; dan aluminium, sebagai salah satu bahan pembungkusan utama untuk produk bir, menyumbang 8-13% daripada kos pengeluaran.
Baru -baru ini, Tsingtao Brewery memberi respons kepada kesan kenaikan kos bahan mentah seperti bijirin mentah, kerajang aluminium dan kadbod di Eropah, dengan mengatakan bahawa bahan mentah pengeluaran utama Tsingtao Brewery adalah barli untuk pembuatan bir, dan sumber perolehannya terutamanya diimport. Pengimport utama barli adalah Perancis, Kanada, dan sebagainya; Bahan pembungkusan yang diperolehi dalam negeri. Bahan -bahan pukal yang dibeli oleh Tsingtao Brewery adalah semua tawaran oleh ibu pejabat syarikat, dan bidaan tahunan untuk kebanyakan bahan dan pembidaan suku tahunan untuk beberapa bahan dilaksanakan.
Chongqing Beer
Menurut data, kos bahan mentah bir Chongqing pada tahun 2020 dan 2021 akan menyumbang lebih daripada 60% daripada jumlah kos syarikat dalam setiap tempoh, dan perkadaran akan meningkat pada tahun 2021 berdasarkan 2020.
Mengenai kenaikan kos bahan mentah, orang yang berkaitan dengan Chongqing Beer mengatakan bahawa ini adalah masalah biasa yang dihadapi oleh industri bir. Syarikat telah mengambil beberapa langkah untuk mengurangkan kemungkinan kesan turun naik, seperti mengunci bahan mentah utama terlebih dahulu, meningkatkan penjimatan kos, meningkatkan kecekapan untuk menangani tekanan kos keseluruhan, dll.
China Resources Snowflake
Dalam menghadapi ketidakpastian wabak dan kenaikan harga bahan mentah dan pembungkusan, China Resources Snow Beer mungkin mengambil langkah-langkah seperti memilih rizab yang munasabah dan melaksanakan perolehan luar puncak.
Di samping itu, disebabkan peningkatan harga bahan mentah, kos buruh, dan kos pengangkutan, kos produk telah meningkat dengan ketara. Dari 1 Januari, 2022, China Resources Snow Beer akan meningkatkan harga produk siri salji.
Anheuser-Busch Inbev
AB InBev kini menghadapi peningkatan kos bahan mentah di beberapa pasaran terbesarnya dan berkata ia merancang untuk menaikkan harga berdasarkan inflasi. Anheuser-Busch Executives InBev mengatakan syarikat itu telah belajar untuk mengubah lebih cepat semasa pandemik Covid-19 dan berkembang pada kelajuan yang berbeza pada masa yang sama.
Yanjing Beer
Mengenai kenaikan mendadak dalam harga bahan mentah seperti gandum, orang yang berkaitan yang bertanggungjawab terhadap Yanjing Beer mengatakan bahawa Yanjing Beer belum menerima apa -apa notis kenaikan harga produk dengan menggunakan pembelian niaga hadapan untuk mengurangkan kesan yang mungkin terhadap kos.
Heineken Beer
Heineken memberi amaran bahawa ia menghadapi tekanan inflasi yang paling teruk dalam hampir satu dekad dan pengguna juga boleh mengurangkan penggunaan bir disebabkan oleh kos hidup yang lebih tinggi, mengancam pemulihan industri bir dari wabak itu.
Heineken berkata ia akan mengimbangi kenaikan bahan mentah dan kos tenaga melalui kenaikan harga.
Carlsberg
Dengan sikap yang sama seperti Heineken, Ketua Pegawai Eksekutif Carlsberg Cees't Hart juga mengatakan bahawa kerana kesan wabak tahun lepas dan faktor -faktor lain, kenaikan kosnya sangat penting, dan matlamatnya adalah untuk meningkatkan pendapatan jualan setiap hektoliter bir. Untuk mengimbangi kos ini, tetapi beberapa ketidakpastian kekal.
Pearl River Beer
Sejak tahun lepas, seluruh industri telah dihadapi dengan peningkatan bahan mentah. Pearl River Beer berkata bahawa ia akan membuat persediaan terlebih dahulu, dan juga akan melakukan pekerjaan yang baik dalam pengurangan kos dan peningkatan kecekapan dan pengurusan perolehan untuk meminimumkan kesan bahan sebanyak mungkin. Pearl River Beer tidak mempunyai pelan kenaikan harga produk untuk masa ini, tetapi langkah -langkah di atas juga merupakan cara untuk mengoptimumkan dan meningkatkan pendapatan untuk Pearl River Beer.
Masa Post: Apr-15-2022