Terdapat dua faktor yang perlu dipertimbangkan ketika memilih decanter: pertama, sama ada anda perlu membeli gaya khas; Kedua, wain yang terbaik untuk gaya ini.
Pertama, saya mempunyai beberapa petua biasa untuk memilih penipu. Bentuk beberapa decanters membuat pembersihan mereka sangat sukar. Untuk wain, kebersihan decanter bukan hanya ukuran rasa wain yang berjaya, tetapi juga prasyarat.
Terdapat banyak kali saya lebih suka menggunakan balang kaca yang saya tahu benar -benar bersih daripada penipu yang disediakan oleh rakan yang mungkin tidak bersih. Jika decanter berbau bebas, anda boleh memberitahu ia bersih.
Oleh itu, dari sudut pandang praktikal, pembersihan mudah adalah seratus kali lebih penting daripada bahan dan reka bentuk decanter untuk memilih decanter. Ini perlu diingat semasa membeli. Kualiti kaca yang digunakan untuk decanter tidak memberi kesan kepada wain atau rasanya.
Sebagai gelas, decanter lebih disukai diperbuat daripada kaca telus atau kristal. Ini membolehkan anda menyemak warna wain melalui decanter. Decanters kristal yang diukir boleh digunakan untuk semangat. Tetapi sebelum meninggalkan apa -apa roh dalam decanter untuk tempoh masa yang panjang, saya akan memeriksa untuk memastikan decanter yang digunakan adalah rendah.
Sesetengah decanters mempunyai mulut bulat, dan ketika menuangkan, wain sering menetes. Saya masih tidak dapat membayangkan apa -apa yang lebih buruk daripada wain yang menetes dari botol decanter. Oleh itu, apabila membeli decanter, adalah perlu untuk memeriksa sama ada proses pemotongan yang digunakan dalam mulut botol boleh menghalang fenomena menetes ketika menuangkan wain.
Dalam proses memperkenalkan wain ke dalam decanter yang direka dengan baik, wain merebak di sepanjang dinding dalaman decanter, seperti nipis sebagai filem. Proses ini membolehkan wain menjadi lebih terdedah sepenuhnya ke udara sebelum ia mengumpul di bahagian bawah decanter. Kualiti decanters yang tidak mempunyai hasecond, terdapat beberapa decanters di pasaran yang mempunyai rupa yang sangat bagus, terutama yang direka dalam bentuk punt. Tetapi mendapatkan wain dari decanters itu sangat sukar.
Ia mungkin lebih mudah untuk mencurahkan pada mulanya, tetapi untuk mencurahkan beberapa gelas wain terakhir yang anda perlu tip botol lurus ke bawah, yang tidak merasa selesa atau betul. Malah Riedel Decanters yang paling mahal mempunyai masalah reka bentuk ini. Fungsi ini adalah purata.
Sekarang mari kita fikirkan bagaimana untuk memilih decanter berdasarkan wain.
Oleh itu, sebenarnya, kita hanya perlu memberi tumpuan kepada dua jenis decanters:
Satu jenis dapat menyediakan kawasan dinding dalaman yang lebih besar untuk wain; Jenis lain adalah langsing, dengan kawasan dinding dalaman yang lebih kecil, kadang -kadang sama seperti saiz botol wain.
Sekiranya anda ingin membiarkan anggur merah muda atau kuat mereka bernafas apabila anda menafsirkan, anda perlu memilih penipu yang menyediakan kawasan dinding dalaman yang besar. Dengan cara ini, selepas menuangkan wain ke dalam decanter, wain dapat terus bernafas di decanter.
Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai wain merah yang lebih tua dan lebih halus dan niat anda untuk menafsirkan adalah untuk menghilangkan sedimen dari wain, maka penipu yang langsing dengan kawasan dinding dalaman yang lebih kecil lebih sesuai, kerana jenis decanter ini boleh membantu mencegah wain daripada bernafas terlalu banyak.
Masa Post: Okt-20-2022