El Gaitero cider: jus berkilauan semula jadi, cider paling terkenal di Sepanyol

Wain Sepanyol mempunyai sejarah yang panjang. Seawal era Rom purba, terdapat kesan pengeluaran wain di Sepanyol. Cahaya matahari panas Sepanyol menyemai kualiti yang masak dan menyenangkan ke dalam wain, dan cinta orang Sepanyol itu terhadap kehidupan, budaya dan seni telah tertanam secara mendalam dalam tradisi pembuatan wain Sepanyol selama bertahun-tahun. Jika anda berada di Sepanyol, wain adalah puisi.

Kilang wain El Gaitero menghasilkan cider yang paling terkenal di dunia. Terletak secara strategik di tebing muara pasang surut di Villaviciosa, kilang wain ini menduduki kemudahan seluas lebih 40,000 meter persegi di La Espuncia, yang turut merangkumi pejabat baharu syarikat, rumah koleksi tetap bangunan El Gaitero dan bilik merasa. Setakat ini, El Gaitero mempunyai kilang cider sejak lebih seratus tahun. Ia dikenali sebagai salah satu contoh terbaik warisan perindustrian Asturias. Ribuan pelancong yang mengunjungi kilang itu setiap tahun berpeluang menikmatinya di sini sekali. Ikuti lawatan unik dan temui rahsia rasa penting Asturias: El Gaitero cider.

Sejarah, dedikasi dan semangat kilang wain dapat dirasai di setiap kawasan kilang La Espuncia. Ini boleh dialami daripada pengasingan dan pencucian epal yang diterima di kawasan penerimaan Canigú, ke ruang penghancuran di mana epal dihancurkan dan jus pertama diekstrak, ke pembotolan dan pembungkusan wain.

Tambahan pula, nadi sebenar Valle Ballina y Fernández, syarikat yang menguruskan kilang wain El Gaitero, ialah empat kilangnya, yang lokasinya dibahagikan kepada Kilang Pusat, Kilang Wilayah, Kilang Amerika dan Kilang Vat Keluli Tahan Karat Baharu. Kilang Epal El Gaitero ialah kilang pertama dibina lebih 120 tahun lalu. Tiga tingkatnya memuatkan 200 tangki berbeza kapasiti: 90,000 liter, 20,000 liter, 10,000 liter dan 5,000 liter. Kilang wilayah dan Amerika juga mempunyai kehadiran berabad-abad lamanya, dibina sebagai penghormatan kepada pengimport utama El Gaitero cider dari Sepanyol dan Amerika. Nama dan lambang mereka terukir pada semua kendi, yang memuatkan 60,000 atau 70,000 liter sari buah.
Cider El Gaitero ditapai dalam tiga asal ini sebelum dipindahkan ke peringkat akhir sebelum dibotolkan: kilang baharu. Tapak ini menempatkan hampir seratus tong keluli karbon, setiap satu memuatkan sehingga 56,000 liter. Di sini sider boleh ditapis akhir menggunakan penapis aliran silang tercanggih.

 


Masa siaran: Jan-29-2023